Белокочанная капуста справится с весенней усталостью

Белокочанная капуста справится с весенней усталостью
Специалисты утверждают, что белокочанная капуста поможет преодолеть весеннюю усталость благодаря содержанию в этом овоще особых кислот, которые способствуют нормализации обмена веществ в переходные сезонные периоды. Уникальность капусты в том, что она способна сберегать витамин С. Чтобы не перегружать желудок грубой клетчаткой, употребляйте капусту в квашенном или тушеном виде.
Что полезного в белокочанной капусте?
Помимо витамина С, она содержит энзимы, калий, фитонциды, что способствует профилактике болезней сердца. Белокочанная капуста богата  сахарозой, мальтозой, глюкозой, фруктозой, рафинозой, пектиновыми веществами, крахмалом, клетчаткой, белками, содержит калий, фосфор,  кальций, натрий, железо, магний и др.
Микроэлементы: серебро, никель, кремний, цинк, свинец и др. Капуста восстановит работу печени и почек, понизит сахар в крови, поможет при простуде, заболеваниях суставов и позвоночника, подагре и мастопатии. Студентам для избавления от стресса и снижения нервозности, врачи советуют, съедать перед экзаменами салат из капусты. Употребление капусты уменьшит головную боль и чувство апатии. Ученые открыли еще одну особенность белокочанной капусты, она способна предотвращает рост раковых клеток. Противопоказания: заболевания ЖКТ.

Капустный фреш
Капустный и морковный соки помогут при заболеваниях полости рта. Сок белокочанной капусты избавит вас от лишнего веса. Смесь соков брюссельской капусты, морковного, стручковой фасоли и салата полезны при заболеваниях поджелудочной железы.

Капустная диета
  • Это достаточно жесткая диета, так как при обострении чувства голода можно есть только капустные листья. Употреблять в течение дня зеленый чай или негазированную воду. Во время капустной диеты вы можете почувствовать снижение работоспособности и апатию. В этом заключается недостаток этой диеты. Поэтому оптимальный вариант для её проведения - это отпуск. И еще один минус - она не идеально сбалансирована по содержанию витаминов и минералов.
  • Поможет похудеть, её продолжительность неделя, а повторить можно через 2 месяца. Капустный суп - основа этой диеты. Суп варят из белокочанной капусты, моркови, лука, сладкого перца, помидор, сельдерея, неочищенного риса, соли.
1-день: суп, фрукты
2-день: суп
3-день: суп,  салаты из свежих овощей
4-день: суп, обезжиренное молоко или нежирный кефир
5-день: суп, 300 г рыбы, помидоры
6-день: суп, тушеные или отварные овощи, нежирное мясо
7-день: суп, овощные салаты, фруктовые соки. Фреш из несладких яблок, апельсинов и грейпфрутов

Краснокочанная капуста очень похожа по составу на белокачанную. Характерный фиолетово-красный цвет ей придает антоциан, который укрепляет, повышает эластичность, и нормализует проницаемость капилляров. Полезные вещества краснокочанной капусты нейтрализуют действие радиации, предотвратят белокровие и развитие туберкулеза.

Маски для лица: 
  • В яичный желток добавьте немного оливкового масла и  столовую ложку капустного сока. Держите маску 10 минут. Подходит для сухой кожи.
  • В 1 ст. л. сока квашенной капусты добавьте немного меда и муки. Маску держите 10 минут, подходит для дряблой кожи.
  • Добавьте в 1 ст. л. капустного сока немного соли. Нанесите на лицо на 10 минут. Подходит для жирной кожи.

Автор: Тюкова Наталья.
Источник: http://www.zdorovakrasa.com/

Комментариев нет :

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...